det viktigste grønt skifte starter ved våre matbord
Bærekraft har blitt et nøkkelord i offentlig debatt
For HØSTA derimot er det ikke bare en trend eller langsiktig mål, men en grunnverdi vi lever etter og ønsker å spre videre.
Vi satser på det enkleste og grønneste man kan gjøre for seg selv og verden rundt -
Denne hjemmelagde bærekraften reduserer ikke bare CO₂-utslipp, men gjør også livet bedre for absolutt alle.
lokaldyrket mat
Hvordan?
-
Næring for kropp og sjel
Egen dyrking av grønnsaker styrker psykisk helse, gir indre balanse, og tradisjonelle varianter har ofte høyere næringsinnhold enn moderne sorter. Les mer
-
Biologisk mangfold
75 % av den globale matbiodiversiteten har gått tapt de siste 100 årene. Ved å dyrke ulike grønnsaksorter beriker vi både biologisk mangfold og matsikkerhet. Les mer
-
Lokalsamfunn i vekst
Nesten 80 % av andelshaverne i norske andelslandbruk rapporterer økt livskvalitet, noe som viser at fellesdyrking betyr mer enn grønnsaker. Les mer